VerdauReise | Teil 4 – Dein Magen kann Metall auflösen 😳

Anamaria
2. Juni
1 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 30. Juni

Dein Magen kann Metall auflösen! Verrückt, oder? 😳 Was in diesem kleinen Organ täglich passiert, ist erstaunlicher als Du vielleicht denkst.

Warum ist der Magen so sauer? 😳

Der pH-Wert im Magen liegt zwischen 1 und 2 – das ist extrem sauer. Wenn man bedenkt, dass die pH-Skala bei 0 anfängt… Das liegt an der Salzsäure, einem Teil der Magensäure. Sie hilft dabei, Keime und Bakterien abzutöten. Fun fact für alle Salz-Fans: für die Bildung der Salzsäure muss man tatsächlich Salz essen 😉

Was macht die Magensäure noch? 🥩

Nicht nur das – die Magensäure bereitet auch Eiweiße auf die Verdauung vor. Das Enzym Pepsin startet die Proteinverdauung. Im Dünndarm geht es dann weiter, bis am Ende Aminosäuren vorliegen die der Körper aufnehmen kann.

Noch mehr Aufgaben! 💪

Damit nicht genug: Der Magen steuert den Intrinsic Factor bei – ein Eiweiß, das die Aufnahme von Vitamin B12 ermöglicht. Die Nahrung wird außerdem ständig durchmischt und weiter zerkleinert. Und wenn Du auf Deinen Magen hörst, sagt er Dir wann Du satt bist 😉

Der Magen hat keine Zähne 🦷

Auch die stärkste Säure kann nicht auflösen, was die Zähne nicht gekaut haben 😳 Große unzerkaute Stücke? Denkt Dein Magen: not my business 😉 Sachen die schlecht zu kauen sind – wie Leinsamen, Sesam oder Mais – hast Du vielleicht schon genauso wieder gesehen? 😅 Schau Dir dazu gerne noch mal Teil 3 zum Kauen an!

Schon verrückt, was Dein Magen den ganzen Tag leistet, oder? Was hat Dich am meisten überrascht? Schreib es mir in die Kommentare!

Möchtest Du Deine Verdauung ganzheitlich angehen?

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